Wczoraj kupiłem w Makro cały pojemnik świeżej, niemrożonej, sielawy (5 kg). Sielawa to – według mnie – najsmaczniejsza ryba występująca w polskich wodach śródlądowych. Mięso ma […]
Rozmowa z o. BENEDYKTEM BELGRAU OCD, kapelanem rybaków. Jak to się stało, że został Ojciec kapelanem rybaków i skąd w ogóle zainteresowanie rybami? W roku 2006 […]
20 grudnia 2017 r. – przywiozłem z Zatora ryby na Wieczerzę wigilijną. W tym roku na naszym stole wigilijnym będą gościć – oczywiście, na pierwszym miejscu […]
Postkwitów to mała miejscowość położona kilkanaście kilometrów na północ od Krakowa. W tymże Postkwitowie znajduje się hurtownia rybna. Kilka dni temu kupiłem tam śledzie solone, całe, […]